防疫至上!餐飲一級戰備 入場量額溫、店內高溫殺菌、消毒

防疫至上!餐飲一級戰備 入場量額溫、店內高溫殺菌、消毒-中国未解之迷
编辑:诸葛亮之墓                  2020年02月18日 04:02:39

防疫至上!餐飲一級戰備 入場量額溫、店內高溫殺菌、消毒

防疫至上!餐飲一級戰備 入場量額溫、店內高溫殺菌、消毒

記者邱筱茜、胡克強/台北報導武漢肺炎持續延燒,民眾到燒肉或火鍋店用餐,不免心裡有點怕怕的,顧客進到店內前,除了測量體溫,雙手酒精消毒是基本,店內餐桌還得用75度酒精消毒,餐具更是用高溫殺菌,甚至有業者在桌上擺放透明口沫罩,減少飛沫傳染機率。▲武漢肺炎持續延燒,餐飲人員隨時進行清潔消毒。和牛小火烤得油亮透明,為防堵武漢肺炎傳播,餐飲業者繃緊神經,顧客一進到店內就得先量額溫。餐廳店長:「這邊先幫您測量一下額溫的部分,麻煩您!」除了量額溫,還得用酒精噴霧清潔雙手,桌面用75度酒精消毒,店內、菜單、桌椅消毒,每4小時執行一次,碗筷餐具更是用高溫殺菌,就連吧檯有髒汙,也立刻用酒精擦拭,餐檯上的食物,都放有蓋子在旁邊,燒賣夾完立刻蓋回去。▲為防堵疫情,餐檯上的食物,都放有蓋子在旁邊。消費者:「您好,還有位置嗎?2位。」內外場工作人員更是得配戴口罩,工作人員減少交談,內場師父每半小時就要自主洗手,天冷想吃鍋也有防疫措施。▲內、外場工作人員配戴口罩,並減少交談。大片牛肉在麻辣鍋涮2下最對味,為了防堵疫情,茶餐廳改成用隔板隔開,避免飛沫交談,就有火鍋業者也比照辦理,高規格衛生管理,要讓顧客吃得安心。(林雨荷整理)看更多 武漢肺炎疫情 最新報導: https://bit.ly/37gsay1★ 三立新聞網提醒您:防範武漢肺炎,肥皂勤洗手、必要時戴口罩、避免食用生肉及生蛋、少去人多的場所、避免接觸禽畜類動物!回國若身體不適請主動通報,14天內出現疑似症狀請先撥打防疫專線,並戴上口罩儘速就醫,務必告知醫師旅遊史。※ 免付費防疫專線:1922、0800-001922

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